Branza in bucate

Joi, 16 mai 2013, la orele 19:00, vi se ofera la cina o serie de preparate culinare avand ca punct central branzeturile. Le veti putea degusta in sosuri, umpluturi, garnituri, topping-uri etc. alaturi de alte alimente si vinuri de buna calitate.

Cina cu tema “Branza in bucate” va propune urmatorul meniu, pe care il voi gati, din nou, alaturi de Costel Clipescu.:
Bulete de cartofi cu branza
Mini tarte cu ceapa caramelizata si 3 feluri de branza
Rulada de pui cu branza si spanac
Muschiulet de porc cu sos Castello Blue si ciupercute
Tort de lamaie cu mascarpone

Bucatele vor fi insotite de o selectie de vinuri albe si rose de la Halewood Romania si de multe povesti culinare captivante.