Siguranta alimentelor în context european

In data de 27 august de la ora 11.30, la sala mică a Palatului Administrativ, s-a desfășurat ședința Comisiei pentru Dialog Social, având pe ordinea de zi o prezentare a activităților de promovarea privind participarea tinerilor la viaţa societăţii, realizată de domnul doctor Radu Ababei, director al Direcţiei Judeţene pentru Sport şi Tineret Bacău, precum și o prezentare a cerințelor și responsabilităților privind siguranța alimentelor în context european, realizată de domnul doctor Vlad Gheorghiţă, director al Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Bacău.

Activitatea Direcției Județene pentru Sport și Tineret s-a intensificat în acest an cuprinzând 20 de proiecte derulate în parteneriat cu structurile Ministerului Afacerilor Interne, instituțiile școlare și alte instituții publice, în scopul încurajării tinerilor de a se implica în activitatea de voluntariat și petrecere a timpului liber prin activități culturale, creative și sportive. Dintre acestea, un ecou deosebit în rândul tinerilor l-a avut ”Târgul de job-uri” organizat pe 8 mai, într-un program dedicat sărbătoririi Zilei Naționale a Tineretului – 2 mai.

Pentru anul 2014 prioritatea o reprezintă dezvoltarea parteneriatelor public-privat pentru eficientizarea activităților.

Subprefectul Constantin-Dorian Pocovnicu a apreciat activitatea derulată de domnul director Radu Ababei, activitate care a făcut ca relația cu Instituția Prefectului și Consiliul Județean Bacău să fie una vizibilă și fructuoasă în ultima perioadă, pentru beneficiul tinerilor. A apreciat și activitățile derulate în mediul rural, solicitând extinderea acestora și în viitor.

Domnul doctor Vlad Gheorghiţă, director al Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Bacău, a prezentat cerințele și responsabilitățile atât ale instituțiilor publice cât și ale operatorilor din sectorul alimentar cu privire la evitarea erorilor care pot apărea în alimentație, pe fondul crizelor care au dominat industria mondială alimentară din ultimul deceniu.

Pentru gestionarea acestor crize, Comisia Europeană a dezvoltat conceptul de siguranța alimentelor prin legi și regulamente ce se implementează în toate statele europene. Un alt concept dezvoltat de Comisia Europeană este cel de toleranță 0, în acest sens fiind implementate măsuri ce nu permit negocierea siguranței alimentelor.

Sunt implementate în prezent și în România 3 sisteme de control și acțiune pentru siguranța alimentelor și sănătatea animalelor și se cere imperios respectarea legislației de către operatorul din sectorul alimentar și instituțiile de stat cu responsabilități în domeniu.

Prin toate masurile impuse se urmărește garantarea siguranței alimentelor pentru punerea în aplicare a conceptului european de la fermă la masa consumatorului.

Ședința a fost urmată de o dezbatere publică pe tema Regionalizarea și Managementul Resurselor, dezbatere inițiată de către Confederația Națională Meridian în parteneriat cu Federația Națională Fermierul, în cadrul Proiectului “Impreuna pentru Dialogul Social în România”, ce s-a derulat de la ora 12.30, la sala mare a Palatului Administrativ Bacău.